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Domo de verano

Flan de vainilla y dulce de leche bronca, cubierto con un glaseado de ciruela amarilla.

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Flautas de papa con cebiche de pescado

Potato flautas with fish cebiche and a clam red sauce.

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Flautas de papa con cebiche de pescado

Potato flautas with fish cebiche and a clam red sauce.

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Callos de pescado y jícama

Callos de pescado con ensalada de jícama agridulce y chiltepin.

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Callos de pescado y jícama

Callos de pescado con ensalada de jícama agridulce y chiltepin.

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Taco ganador de marlin

Marlin and pickled pigs feet taco.

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Taco ganador de marlin

Marlin and pickled pigs feet taco.

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iceberg, arugula, cherry tomatoes, mozzarella salad, salad dressing: (Extra Virgin olive oil, Modena balsamic vinegar, honey and mustard)