Cuatro Etnias
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Tostada de Marlin
Malín ahumado, marinado en salsa negra, chile serrano, cilantro y curtido de cebolla.
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Tostada de Marlin
Malín ahumado, marinado en salsa negra, chile serrano, cilantro y curtido de cebolla.
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Salmón en costra de ceniza
Ceniza de cebolla, puré de brócoli, puré de coliflor, vegetales de temporada y chutney de durazno.
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Salmón en costra de ceniza
Ceniza de cebolla, puré de brócoli, puré de coliflor, vegetales de temporada y chutney de durazno.
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Hot cakes tradicionales
Hot cakes tradicionales.
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Hot cakes tradicionales
Hot cakes tradicionales.
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Tacos de pato
Tres tacos de carnitas de pato, sazonada en una miel balsámica, guacamole, curtido de cebolla morada y quesillo.
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Tacos de pato
Tres tacos de carnitas de pato, sazonada en una miel balsámica, guacamole, curtido de cebolla morada y quesillo.
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- Dirección: Restaurante Cuatro Etnias, 2da., Zona Centro, Tijuana, B.C., México
- Teléfono: +52 664 684 1733
